Manto Negro (Carta)

Unión 10, Palma de Mallorca
+34 971 76 12 84

Tapas Clásicas
Patatas bravas
7
Pimientos de Padrón
8
Croquetas melosas de ibérico (x6)
9
Calamares a la andaluza
13
Gambas al ajillo
15
Pulpo a la gallega
18
Tabla de Quesos y embutidos de la isla
18
Jamón ibérico \"Corte a cuchillo\
19
Street Food
Mezze del Mundo
16
Nachos con queso, pico de gallo y guacamole
9
Tiras de pollo crispy con mayonesa de cilantro y lima
10
Taco de Cochinita Pibil (x3)
9
Empanadas salteñas de ternera (x3)
9
Ssäm de ternera (x2)
12
Tartar de atún rojo con aguacate, pepino y mango
16
Ceviche de corvina
18
Hamburguesas y Sandwiches
Hamburguesa estilo Manto Negro
14
Beyond Meat Burger
14
Pulled Pork Sandwich
14
Pastas y Arroces
Penne con gambas, ajo, tomates cherries confitados y queso mallorquín curado
13
Wok de pollo y pasta con verduras al dente
13
Fiocchi de pera y nueces con crema de queso de cabra y salsa romescu
14
Risotto nero di sepia con scamorza affumicata
16
Pato crujiente con curry rojo y arroz jazmín
17
Carnes y Pescados
Pollo crujiente estilo Cajún
13
Costillas melosas de cerdo con salsa de Jack Daniel's
21
Canelón de rabo de toro con salsa trufada,
19
Tataki de atún con vinagreta de ponzu y salsa huancaína
19
Lubina servida en hoja de plátano con salsa de coco y almendras
22
Extra guarniciones
4
Ensaladas
Poke Bowl
13
Sinfonía de brotes tiernos
13
Buddha Bowl
13
Pizzas
Pizza Margherita
11
Pizza Calabria
12
Pizza Mediterránea
13
Pizza Sa Terra
13
Pizza Estambul
13
Postres
Tarta de zanahoria \"Manto Negro\
5
Vasito de Banoffee
5
New York Cheesecake con frutos del bosque
5
Brownie de chocolate con coulis de fresa y compota de piña
5
Bebidas
Media botella de agua
3
Café
2

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